ブロッコリーニファームで初仕事!


今日の仕事は5時半スタート。

ブロッコリーニファームでの初仕事です!!

集合したらすぐに畑に移動し、作業開始!!

基本的に1人1列をまかされるみたいですが、ボクには先生が1人ついて、一人前になるまで教えてもらいながらやるみたいです。

この先生が誰になるかが結構重要だって聞いてたんですが、ボクの先生は優しいと噂だった韓国人の女性に。

これは当たりを引いた!

まぁ当然仕事中はみんな真剣にバリバリやるんで、いくら優しいと言ってもよく怒られます(笑)

 

ブロッコリーニは中心からセンター・ヘッド・セカンド・サイドってかんじで別れてて、大体20㎝以上の部分をポキッと折って収穫します。

なかなか難しいのがこのサイズの見極め。

セカンド、サイドは比較的長くて分かりやすいけど、ヘッドが分かりづらい。

あと、少し花が咲いていたら花をちぎって収穫、花が多かったら茎ごと折って捨てる。センターは基本短いから残すんだけど、花が咲いていたら花をちぎらないといけない。

この花付きがややこしいんですよねー。

花を取り忘れることが多数。

何度も注意された。

 

不安だった腰は意外と大丈夫。

…と思ったら、「その姿勢は膝に負荷がかかって膝を壊すからダメ」って言われて、体勢を変えたらちょっと腰に来た(笑)

この姿勢やりづらいし嫌だなー(笑)

あと、予想外だったのが手首の痛み。

右手で収穫して、それを限界まで左腕で抱えるんだけど、この時にずっと手首をまげてるせいで手首が痛い。

以前手首を壊したのが原因かなー?

やり方も悪いのかも。

明日また考えてやってみよう。

 

1時間ぐらいしたら5分ぐらい休憩を挟んでって感じでやって、今日は2時間半でピッキングは終了。

30分ほど休憩したら次は工場でパッキング作業。

これが難しい!!!!

日によって違うらしいんだけど、今日でいうと一束180gで作らないといけなくて、まずその180gって感覚が分からない!

先生にサンプルを作ってもらって、それと比べながらやるけどなかなかうまくいかない。

そして「両手を使ってやれ」って言われるんだけど難しい(笑)

頭の部分をきれいに揃えないといけないのも難しくて、何度も怒られた。

作業スピードもみんなメチャメチャ速くて全然かなわない。

体力的にはしんどくはないけど、とにかくパッキングは難しい。

これは慣れが必要だなー。

 

パッキングも途中一回休憩を挟んで、2時間半ぐらいで終わり。

今日はトータル5時間ほどでだいぶ楽な日だったらしい。

おかげで大して疲れてない(笑)

10時間ってなったらしんどそうだけど、7時間とかならまぁ大丈夫だろう。

たぶんこのファームで働くにあたって、体力的な問題はない。

腰もまぁ大丈夫なんじゃないかなー?

とにかく慣れてスピードアップできるようになるしかないね。

1ヶ月以内で認めてもらえるのを目指して頑張ろう。

認めてもらえないと話してもくれない人もいるそうだし…(笑)

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