お世話になりました!

 

2014年12月31日をもって退職しました。

入社して1年3ヶ月ぐらいですかね。

初めての飲食店勤務。

レジも使えなければ接客もできない(笑)

覚えることが多く大変でした。

唯一力仕事でだけは真価を発揮できました(笑)

1店舗目、2店舗目と飲食関係。
次の移動では飲食以外を希望すると…

飲食店勤務になりました(笑)

飲食を希望した人は飲食以外に、飲食以外を希望した人は飲食に。
嫌がらせかと思いました(笑)

ただ、この3店舗目。楽しかったです。

暇を見つけてはふざけてましたから(笑)

やるときはシッカリやってましたけどね。

自分自身、仕事ぶりには自信を持って頑張ったと言えます。

実際2人分ぐらい働いてる時もありましたから(笑)

スピード命の職場。

ただ一つのことを速くやればいいってわけでもない。

同時に複数の作業を効率よくこなす必要があり、繁忙時には常に頭もフル回転させながらやってました。

どのタイミングで、あと何秒でどれをやって、次は何をして…って感じで。

料理を作る作業も一番早い自信はありましたが、ボクは複数の作業を同時進行で上手く回すことに自信がありましたね。

肉を測りながら、ハンバーグを焼きながら、揚げ物をしながら、パンケーキを作りながら、ライスを炊く。みたいな(笑)

一昨日は本当に鬼のように動いてました(笑)

どれも遅れを出さずにやってましたから。

ガンガン入るオーダーは一度パニクってしまったら終わりだと思ったので、そういう時こそ急ぎつつも頭は冷静にやってました。

これは水垢離や読経などの精神修行のおかげじゃないかと(笑)

そして複数の作業を同時にこなせたのはもしかして…

この本のおかげ…かも?(笑)


複数のタスクを同時にこなす『超並列脳』の作り方。
って感じの本です。

脳機能学者の苫米地英人さんが好きなので以前読んでました。

元々そういうのが得意なのかもしれませんが、せっかくなので紹介してみました(笑)

あとは体力。

5時間ぶっ続けで数百食作ったりもしましたけど、疲れたと思ったことはほぼないです(笑)
我ながらよくやったなーと思います(笑)

どうせ辞めるなら「辞めないでくれ」 と言ってもらえるぐらいになって辞めた方が格好イイよね(笑)
迷惑かけるけど(笑)

 

イイ人たちばかりでとても楽しかったです!

特に最後の方はバイトの女の子が増えて楽しかったです!(笑)

もういないからってLINEブロックされたら泣きます(笑)

 

2015年1月からはしばらく勉強や準備をしてから2、3月ぐらいからフィリピンに短期英語留学に行こうと思います。

実は留学を考えたのは職場で数人のバイトの留学生と出会ったことがきっかけ。

留学生には色々と刺激を受けました。

今まで考えたこともなかった『海外』や『留学』というものが頭に入り、全く仕事とは関係ないところで石田さんとの出会い、からの世界一周の夢を持った。

この会社で留学生と出会っていなければ、石田さんの世界一周の話を聞いてもピンと来ていなかったはず。

人生で起こることは全てどこかで繋がっているように感じます。

自分が求めていたわけではなく、ふと目の前に起こった出来事。
それも自分の運命というか人生を形作る『点』なんだなと。

『留学生との出会い』という点と『石田さんとの出会い』という点が現れ、それが線で繋がって今の夢を持って生きているボクの人生があります。

これはもう間違いなく次は『留学』という点に線を繋げるしかないと思っています。

点と点。そして線。

間違いなく素晴らしい人生を形作っている。

そういう意味でも、この会社で働いて良かったなと思います。

よし!

だらけることなく、自分を律して勉強頑張ろう!!

職場の皆さんお世話になりました!!

出会いに感謝!!

 


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